简简单单: 难忘达拉斯（Dallas）圣诞

上个月圣诞节早上，我们一家飞往德州的达拉斯（Dallas,Texas）去探望亲友。上一次去那边，是 2009 年圣诞节，那是我们移居美国的第一年。那边有老公的弟弟妹妹和表哥表姐，以及几个朋友。虽然同样住在美国，我们跟小叔小姑也是大概两三年见一次——在达拉斯、加州和马来西亚。

从飞机上鸟瞰达拉斯四通八达的交通枢纽。

在达拉斯几天，得到亲友们的热诚款待，第一晚就吃了最‘好料’的家乡美食马来西亚餐，还是亲友们亲自下厨煮的呢，每一道都非常地道及高水平，包括福建面、海南鸡饭、东炎米粉、春卷，还有美国式的烤火鸡和烤马铃薯。

美食之外，再来一点红酒。

达拉斯其实没有很多旅游景点，而且上次也去过了一些。这次出发之前，也从天气预报中知道达拉斯会下雨，要出外有点麻烦。那要怎样好好地度过几天的相聚时间呢？于是我们几个大人之前就先约好，要带着孩子们一起烘培糕点，除了可以享受美食，也可以用很自然的方式促进堂表兄弟姐妹之间的感情。

下图上排：（左）全麦面包；（右）日本寿司和手卷
下排：（左）班兰口味海绵蛋糕；（右）法国式甜点 soufflé

每个小朋友轮流动手做棉花糖（cotton candy），觉得新鲜又有趣。

除了上面这些，还有清甜的糖水和补身子的药材汤。此外，亲友们又请我们在外面的餐馆吃大餐，包括越南面、点心、四川菜、墨西哥餐和德州出名的牛排等，一直吃个不停，几乎把当地好吃的东西都填进肚子里去了。

榴梿泡芙和榴梿麻糬

墨西哥餐

在 San Antonio 吃牛排

在牛排店，花生剥壳后可以直接把花生壳丢在地上。

圣诞节，我派礼物给小朋友，没想到自己也有礼物拿，感谢亲人们的细腻心思，幸好我们也有准备了礼物给几个大人

我们落脚的地方是达拉斯外围的城市 Richardson，我们去看了附近一些小区漂亮的圣诞灯饰。下面是Deerfield 荣获冠军的住家，屋主还热心地在外面帮我们打灯光拍照呢。

看到有马车经过，原来可以通过网站预订马车游车河观赏灯饰，还可以通过屋主协会获取观赏灯饰的路线推荐地图。

这是获得最佳传统奖的圣诞装置。

Deerfield 有亮丽璀璨的灯饰，另一高尚住宅区 Highland Park 房子的富丽堂皇和宏伟气派则让我们看得惊叹不已，可惜坐在车子里没有下车，没有拍到很多漂亮的相片。

这一次去达拉斯，我们体验到了前所未有、很‘刺激’的天气。前面两天，虽然太阳偶尔露脸，但多数时候都是阴暗多云和下阵雨，白天气温竟然高达华氏 60 多度，比我们南加州还要热（据知那几天南加州特别冷），真是很反常。

12/26 傍晚，我们从外面坐车回家时，几个人的手机同时响起了警报，竟然是龙卷风要来了！幸好很快就到达了小婶妹妹的家，赶快打开电视机追看突发新闻报道。Richardson 竟然处于红色的高风险地带，地方上的警报声也一阵一阵地响起来了，我可是第一次遇上这种天然灾害的危急情况呢。大家开始紧张和担心起来：我们大大小小共12人，屋内没有地下室，要躲到哪里去呢？其中一个小孩害怕得哭起来了。幸好后来龙卷风转移到别的方向，我们安全了！后来从新闻中获知，龙卷风只在10分钟车程之外的城市着陆，造成10多人丧生，破坏了好些房子，百余人无家可归。

这一晚，我也第一次在美国碰到那么连续不断的雷电交加，看看下面的电视机画面就可想而知了。

隔天（12/27）我们到稍北边的小姑家去过夜，当晚该地竟然下起了冰雹，这可是我这刘姥姥第一次看到冰雹呢！第二天我特地早起，因为天气预报说会下雪，结果我只看到几颗细微的雪花，有点失望。

因为龙卷风的关系，很多飞机航班被取消及展延，航空公司飞机师及人手调动不来，我们原本预定 12/28 晚上飞回加州，结果抵达飞机场登机之前一个多小时才接到通知说航班被取消了！排队一小时后才得以跟工作人员谈冾，尝试了很多不同的方法，都‘行不得也哥哥’。大女儿很失望，因为原本隔天要去参加高中旧同学的聚会，只好无奈缺席了。花了好些时间，工作人员才帮我们找到 12/31 中午的四张机票，但得先从达拉斯飞到东北部的 St. Louis（密苏里州），再转机兜个圈子飞回加州橙县，多花了一个多小时时间。

飞去 St. Louis 时，看到下面许多一片片白色的陆地，好像是淹水了？

我们灰头土脸地回到小叔家，三更半夜还在想方设法找其他途径早点回家。曾经考虑坐火车或租车开回去，但都因各种原因而行不通。没办法放弃努力之后，灵机一动，干脆就利用多出来的两天，租车去西南边约 5 小时车程外的 San Antonio，除了游玩，还可探望 10 多年没见的表姐。老公当年来美国留学时，就是先到表姐家落脚，后来由表姐夫开车 6 小时送他到 Wichita, Kansas 大学的宿舍。1999 年表姐曾到马来西亚探望我们。2009年我们去达拉斯时，她回了台湾；这次则去了 San Antonio 孩子家过圣诞，两次都没见到她，很失望。没想到航班被取消却又让我们有缘见面了，真是意外的收获，大家都很高兴。

此次达拉斯之行，老公也见到了他以前来美留学在中餐馆兼职打工时的台湾老板。感谢他的关照，让老公跟他们家人住在一起，也赚取了不少学费。 20 多年没见，老板很热情，连续两天约我们吃饭，好好叙旧了一番。

在空中看到的彩虹颜色。